Ο Κωνσταντίνος Σιούμπουρας αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστημών Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών. Συνέχισε τις σπουδές σε μεταπτυχιακό επίπεδο στην «Βιοηθική» και στην «Κλινική Εργοσπιρομετρία, Άσκηση, Προηγμένη Τεχνολογία και Αποκατάσταση» στην Ιατρική Σχολή του Δημοκριτείου Πανεπιστήμιού Θράκης και στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, αντίστοιχα.
Το ερευνητικό ενδιαφέρον του, που αφορά κυρίως την αποκατάσταση ασθενών με νευρολογικά νοσήματα, τον οδήγησε στην επιθυμία να συνεχίσει τις σπουδές του σε διδακτορικό επίπεδο πάνω στις ανάγκες των ασθενών με Αγγειακό Εγκεφαλικό Επεισόδιο κατά την εφαρμογή προγράμματος αποκατάστασης, παροτρύνοντας τους να συμμετέχουν ενεργά στην λήψη αποφάσεων και τον σχεδιασμό του θεραπευτικού πρωτοκόλλου.
Εργασίες του έχουν παρουσιασθεί και δημοσιευθεί σε πρακτικά συνέδρια μέσω e-posters και προφορικών ανακοινώσεων. Παράλληλα με τις σπουδές και την ερευνητική δραστηριότητα του, ο Κωνσταντίνος Σιούμπουρας εργάζεται στον χώρο των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης με την ιδιότητα του δημοσιογράφου και του Υπεύθυνου Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (DPO) για περισσότερα από 23 και 5 χρόνια, αντίστοιχα. Τα τελευταία χρόνια προΐσταται του τμήματος ενημέρωσης του ραδιοφωνικού σταθμού “Αθήνα 9.84”, ασκώντας παράλληλα και τα καθήκοντα του DPO.